Крахмал из картофеля и кукурузы
NOVATION® Indulge 1720
Крахмал из картофеля и кукурузы.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СВОЙСТВА
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевой ингридиент
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранение в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ
Устойчивы к кислой среде, высоким механическим и температурным воздействиям
ВЫСОКАЯ ВЯЗКОСТЬ
Обладает высокой эффективностью при низких дозировках. Формирует высоковязкую, кремообразную консистенцию готового продукта.
УСТОЙЧИВОСТЬ К ПРОЦЕССАМ
ЗАМОРАЖИВАНИЯ / ОТТАИВАНИЯ
Придает готовому продукту устойчивость к замораживанию и оттаиванию, обеспечивает длительный срок хранения.
НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мелкий белый/кремовый порошок
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ:
Крахмал
КЛАССИФИКАЦИЯ ЕС:
Пищевой ингридиент.
УПАКОВКА:
Многослойные бумажные мешки по 25 кг.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Хранение в чистом, сухом, хорошо вентилируемом складе при комнатной температуре и влажности; запрещается хранить с веществами не пищевого назначения, имеющих сильный запах
СРОК ХРАНЕНИЯ:
24 месяца
СВОЙСТВА
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ
Устойчивы к кислой среде, высоким механическим и температурным воздействиям
ВЫСОКАЯ ВЯЗКОСТЬ
Обладает высокой эффективностью при низких дозировках. Формирует высоковязкую, кремообразную консистенцию готового продукта
НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Придает готовому продукту устойчивость к замораживанию и оттаиванию, обеспечивает длительный срок хранения
УСТОЙЧИВОСТЬ К ПРОЦЕССАМ
ЗАМОРАЖИВАНИЯ / ОТТАИВАНИЯ
Не имеет индекса «Е», что позволяет производить продукты с «чистой» этикеткой
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора
- Имеет отличные дисперсионные характеристики.
- Позволяет разрабатывать экономичные рецептуры с «чистой» этикеткой
- Обладает высокой эффективностью при низких дозировках
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Усиливает полноту вкуса, позволяя снизить дозировку ароматизатора
- Имеет отличные дисперсионные характеристики.
- Позволяет разрабатывать экономичные рецептуры с «чистой» этикеткой
- Обладает высокой эффективностью при низких дозировках